Измененные Минздравом «Гигиенические требования к устройству, содержанию и режиму деятельности учреждений, обеспечивающих получение дошкольного образования» жизнь работников детских садов проще не сделают и меню малышей не разнообразят.
Требования расширяют перечень пищевых продуктов, запрещенных в дошкольных учреждениях. Теперь нельзя использовать творог из непастеризованного молока, творог и сметану без термической обработки, сырое и пастеризованное молоко в крупной (более 1 кг) таре в натуральном виде без предварительного кипячения. Под раздачу попали также макароны «по-флотски», блинчики (пирожки) с мясным фаршем, кондитерские изделия с кремом, окрошка и яичница-глазунья.
(
Читать дальше
)