Учёный советует гомельчанам плотно завтракать

• Здоровье  

Если исходить из постулата, что человек есть то, что он ест, то приходится признать: значи­тельная часть белорусов в во­просах правильного питания до сих пор ходит в первоклашках. Такой неутешительный вывод напрашивается по итогам бесе­ды за круглым столом, которая в рамках проведения Всемирно­го дня здоровья прошла недавно в Гомельском областном центре гигиены, эпидемиологии и обще­ственного здоровья.

Деловой тон беседе задал за­ведующий кафедрой общей ги­гиены, экологии и радиацион­ной медицины Гомельского го­сударственного медицинского университета кандидат медицин­ских наук, доцент Владимир Бор­тновский. По его мнению, бес­контрольное увлечение диетами и нетрадиционными видами пи­тания наносит здоровью вред. Особенно это касается диет из Интернета. В них, считает учё­ный, больше эмоций, нежели на­учного подхода. Именно с точки зрения науки подавляющее боль­шинство из них не выдерживают никакой критики.

Правильное питание требует строгого соблюдения в рационе сбалансированности белков, жи­ров и углеводов. Предпочтение чему-то одному неизбежно ве­дёт к развитию различных хро­нических заболеваний. Учёны­ми уже давно установлено: пода­вляющее большинство заболева­ний так или иначе связано с пи­щевым фактором.

Здоровое и правильное пита­ние невозможно представить без биоритмологической адекват­ности. Так по-научному имену­ется режим питания. Принцип широко известный, но мало кем строго соблюдаемый. Все зна­ют, что завтрак надо съесть са­мому, обед разделить с товари­щем, а ужин отдать врагу, одна­ко на деле большинство предпо­читают основной приём пищи (а вместе с ним и калорий) пере­носить на вечер. Хотя врачи на­стоятельно рекомендуют до 30% суточной нормы калорий потре­блять именно на завтрак.

К слову, строгое соблюдение церковных постов неминуемо скажется на самочувствии, если не сейчас, то в будущем. И опыт прошлых поколений здесь не ар­гумент: тогда был совсем дру­гой уклад и ритм жизни, абсо­лютно иные физические и психо­логические нагрузки. К тому же любой пост имеет две составля­ющие — духовную и телесную. По-настоящему религиозный че­ловек с большей долей ответ­ственности относится именно к духовному самосовершенствова­нию и ограничению, нежели к ис­тязанию себя телесно. Что нередко ведёт к нравственному и психоло­гическому дискомфорту.

СОВЕТ СПЕЦИАЛИСТА

Если вы решили красить пас­хальные яйца красителем, при­обретайте его не с рук, а в торго­вой сети. При этом не забывай­те, что химия есть химия, даже если производитель убеждает в полной безопасности продук­та. Лучше отдать предпочтение традиционным методам, вроде луковой шелухи. Крашеные та­ким образом яйца можно употре­блять без опаски, в то время как побывавшие в химическом рас­творе лучше использовать толь­ко в качестве красивого декора для пасхального стола.

• завтра,
• здоровье,
• Гомель новость

• 0
• 08 апреля 2015, 14:32
• admin