Комитет госконтроля по Гомельской области выявил массовые нарушения при проверке областной клинической больницы.

В частности, КГК констатирует неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание пищеблока, сообщает БелаПАН.

Как рассказали в КГК по Гомельской области, в нарушение действующего законодательства в 18 из 21 отделениях больницы количество одновременно используемой столовой, стеклянной посуды и столовых приборов не соответствовало двойному количеству койко-мест в отделении.
На продовольственном складе установлены излишки сыра и растительного масла, а также недостача вареной колбасы.

В ходе проверки сделан отбор проб продукции собственного производства для лабораторных исследований на определение полноты вложения сырья. В результате в двух из четырех отобранных блюд установлено несоответствие фактических значений показателей качества приготовленных к раздаче пациентам блюд. Массовая доля сухих веществ и жира в картофельном супе завышена на 2,4% и в два раза соответственно, а содержание жира в ячневой каше занижено на 20%.

В цехах пищеблока больницы частично обрушилась керамическая плитка со стен, в холодильной камере на одном стеллаже свежемороженая рыба хранилась с мясом свинины, картофель и свекла находились на полу овощехранилища.

КГК решает вопрос о привлечении к административной ответственности виновных должностных лиц больницы.
  • 0
  • 06 октября 2010, 19:11
  • Maks

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
+
+1
Лучше бы они проверили «конюшню» под названием «Гомельская городская клиническая больница скорой медицинской помощи».
avatar

Yaugen3000

  • 07 октября 2010, 08:43
+
0
Да все больницы не мешало бы проверить
avatar

chertenok

  • 07 октября 2010, 09:07

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Использование материалов сайта livegomel.com разрешается при условии установки ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на livegomel.com
* - администрация сайта не несет ответственности за публикацию новостей, добавленных пользователями